Asia Küche leicht gemacht - Lumpia

Die asiatische Küche ist überwiegend unkompliziert zuzubereiten, gesund und besonders schmackhaft.

Wir bereiten in diesem Kochkurs verschiedene Frühlingsrollen zu, die jeder zu Hause einfach nachkochen kann: vegetarisch, gefüllt oder auch mit Fleischfüllung.

Edna ist gebürtige Philippinin und hat von Kindesbeinen an im elterlichen Restaurant gelernt, wie man die traditionellen Frühlingsrollen macht. Die sog. Lumpia sind philippinische Frühlingsrollen - dieses leckere Finger-Food wird als Vorspeise oder Snack gereicht.