Evviva la pasta!

In diesem Kurs entdecken wir die Welt der frischen Pasta mit Tagliatelle mit Fleischragout, Orecchiette mit zwei verschiedenen Soßen – eine mit Brokkoli, Sardellen und Pinienkernen, die andere mit Butter und Zitrone und basilikum– und als beilage einen frischen Salat.

Als Dessert gibt es Cannoli aus frischer Pasta, gefüllt mit Ricotta und Schokoladenraspeln.