Kulturgeschichte(n) der Gewürze

Begeben wir uns auf eine Reise durch 7000 Jahre der Zubereitung schmackhafter Gerichte und erfahren welche Bedeutung Gewürze im Laufe der Zeit und in verschiedenen Kulturen jeweils hatten. Folgen wir den ausgeklügelten Handelsrouten dieser ersten „Globalisierung“ anhand von Geschichten über Eroberungen, Kolonialherrschaft und Fortschritt und staunen wir, welchen Einfluss die europäische Gier nach Gewürzen auf die Weltgeschichte hatte und auch heute teilweise noch hat. 

Ein sehr kurzweiliger Vortrag, spannend erzählt, „zubereitet und kostbar“ gemacht von der bekannten Gewürz-Sommelière Ingrid Pummer aus Lenggries.