Weihnachtsgebäck

Alle, die ihr klassisches Weihnachtsplätzchen-Sortiment um neue, international inspirierte Gebäckspezialitäten bereichern wollen, sind hier genau richtig. Ingwerrauten aus Großbritannien und Appenzeller Totebeili, ein Gebäck mit ganzen Haselnusskernen, herrlich zarte Wiener Zimtkranzerl und griechische Kourabiedes mit einem Hauch Nelke, Schokoladen-Mazurek aus Polen und Holländische Hausfreunde mit viel guter Butter sind nur einige unserer internationalen Plätzchenvariationen. Und mit dem Knowhow der langjährigen Kochdozentin und Kochbuchautorin umschiffen wir die ein oder andere backtechnische Hürde.

Achtung! Das Mitbringen von alkoholischen Getränken und dessen Verzehr im Kurs ist nicht erlaubt!